長今堅持認為自己無法殺青韓尚宮給予的使命,韓尚宮卻認為長今有一般人所沒有的才幹,就是可以畫出味道。訓練長今做一些長今從來沒有做過-的佳肴,而且不讓長今嚐味道,憑著手感加入佐料,漸漸讓長今對自己有了信心。宮中-的醬味變味,一時之間許多人亂了手腳,此事非同小可,鄭尚宮命令崔尚宮和韓尚宮必需要找出原因。韓尚宮帶著長今到寺廟去看豆餅,到燒窯場去看燒陶缸-的情形,以及到市集見識鹽廛買賣...雖然沒有找出醬味改變...的原因,也讓長今增長不少知識,當晚要借宿在一個村落的時候,發明村落...的人都把醬缸聚集在一顆大樹底下,促使長今終於想出醬味之所以會變味-的原因……