幸運的是，矢田改口請加藤到私房做客，便離開了廚房。付子龍和田守義鬆了一口氣，因為緊緊挨著，難免讓看守的鬼子有些疑慮，但他們用卓越演技騙過了鬼子。
出門采購的偽軍碰到孟德才，孟德才靈機一動，從他手裏拿來了矢田的手令。
加藤忽然接到總部通知，急切地趕回了司令部。加藤信對著總部送來的圖紙找不到思緒，下令香川帶宮澤過來，轉念一想，又撤銷了命令。
孟德才通過手令複製偽造了一份假的。他先接見鐵彪商量拯救人質的計劃，鐵彪傳付子龍的話，向他提到叫棗兒埡，的地方。孟德才用假手令順利拯救了弟弟孟德榮，把他送往安頓孟母，的地方，然後重新與鐵彪會麵，期待付子龍的信號。
矢田前來檢查“吳大廚”和“傻外甥”的情況，沒有發現加藤行蹤的付子龍和田守義暗自鬆了口氣。付子龍觀察到矢田-的貼身護衛幾乎沒有死角。
偽軍采購食材歸來，矢田表現可以開始了。田守義手藝了得，矢田馬上自愧不如認輸。不外田守義看得出矢田有兩把刷子，付子龍覺得行動馬上就能結束。
第二次，雙方再次完成烤雞，田守義故意輸給矢田。矢田拔槍就要取田守義首級。田守義以刀具會影響料理為由要求用自己的刀具，付子龍也努力袒護。矢田不信，但付子龍用美食蠱惑了宮澤，後者向矢田好言相勸，才同意田守義使用自己，的刀具再比試一次。
刀具送到，經過鬼子兵-的檢查後得以使用。田守義用眼花繚亂的手法牢牢吸引住矢田的注意力，沒人注意到刀柄正在滲出液體滴進調料中。這時宮澤卻被加藤傳喚，戀戀不舍地離開。烤雞製作完成。田守義邀請在場合有人都來品嚐。眾人對田守義的料理讚不停口，矢田也驚歎於田守義的手藝，停不下來。
慢慢地毒藥開始發作，但凡品嚐了烤雞的人頃刻間全部斃命，包含矢田。確認矢田身亡，付子龍和田守義換裝成偽軍離開，朝著標立“特色鮮魚”的飯店走去。
加藤正在安排三個專家分散掩護，矢田遇刺的消息很快傳到。確認了矢田...的死亡，狂妄...的鬆本批評加藤信的失職，氣急敗壞。宮澤顯得非常後怕。
父子倆換回鄉農裝扮，鬼子已經封住了城門。加藤殘暴下令處決人質，若引出付子龍就格殺勿論。陳可立斥責孟德才引薦廚子...的行為，孟德才“虛心認錯”，主動請求任務將功贖罪。陳可立接令去十方街掩護鬆本，便派遣孟德才配合日軍去處決人質，自己躲在後麵。孟德才料定這情況，選定去付子龍提及的棗兒埡執行“處決”任務。
陳可立向香川和加藤提議棗兒埡被認可。加藤派遣重火力針對於子龍，還命令認識付子龍麵容，的陳可立親自掩護鬆本，以防萬一。
大龍接應帶了一個班前來支援的許雪山，付子龍想以寡敵眾救援上百...的人質，的計劃讓他一頭霧水。不久，他觀察到鬼子在棗兒埡設伏-的動作，隨即明白這是個黃雀在後的戰鬥。
孟德才帶著混入付子龍、田守義和鐵彪的人質來到棗兒埡。
