柴良相助金鵬免破財 任放獻計雞場渡危機
苗大叔帶著買到的種雞回到養雞場，他看到任放夫婦與金鵬都聚到養殖場，詢問是否有事情瞞著他，大家不敢讓苗大叔得知金鵬被敲詐-的事情，紛紛緘默不語，任放趕緊岔開了話題。
就在大家都認為敲詐事件已成定局的時候，三老甩接到丁紹宜-的電話。他把苗大叔支走以後，告訴大家，丁紹宜已經放棄對金鵬進行敲詐，還給他們寄來一封信。原來，柴良對丁紹宜有過救命之恩，他得知丁紹宜的所作所為後就讓他中止敲詐行為，還親自給三老甩夫婦寫了一封感謝信，感謝夫婦二人沒有對他趕盡殺絕，給他及他，的家人留了絕處逢生-的機會，他表現要努力賺錢歸還被他騙走的那三百萬以及利息。丁紹宜將用來威脅金鵬與任放的照片原件與底片一並夾在信中，還給了金鵬。
經過這件事後，大家都對誠信有了新的感悟。任放親自揮毫寫下“戒欺”兩個大字。三老甩把這兩個字裝裱了，掛到新開的第十九家肥西老母雞飯鋪裏，看成店訓。
然而好景不長，禽流感暴發。趙小妹在咖啡廳聽到八爺與別人的對話，八爺忌恨三老甩壞了他，的“好事”，盼著三老甩在禽流感，的危機中傾家蕩產。小妹趕緊把這情況申報給了白玉玲，隻是小妹並沒具體看清八爺的相貌，也不能確定他的身份。白玉玲告訴她，禽流感當下的形勢確實不容樂觀。
禽流感危機下，養殖場陷入一片混亂。三老甩爭取到白玉玲...的支持後，召開董事大會，他力排眾議決定將所有，的雞進行廉價處置，盡管會虧得非常嚴峻，但總比出事後再全部銷毀強。雖然銷毀時也會獲得政府補助，並且補助價格要優於處置價，然則三老甩不願意讓國家拿納稅人的錢補助公司。
三老甩開的飯鋪門前也是門可羅雀，飯鋪打出免費吃雞...的招牌，都沒有人肯踏足賞光。苗大叔看到這個情況以後，把趙躍進、張誌梅、趙小妹等人都約到自己家裏，他拿出一摞現金，號召大家都帶著親朋好友去照顧三老甩的生意，因為，煮熟-的雞肉非常安全不會感染禽流感。消費者不願吃雞肉隻是一種觀念誤區罷了。任放建議三老甩請政府領導到飯鋪用餐，然後通過電視報道消除消費者的疑慮。而政府也正在積極想方法恢複餐飲業，的生機，於是，雙方一拍即合。通過電視宣傳，三老甩的飯鋪恢複營業，他又讓人從其他養殖場買雞，而進購的價格比他甩賣時...的價格還要低。禽流感危機過去以後，事後一算帳，公司不僅沒賠錢還淨賺了九百多萬，大家都對三老甩...的管理策略佩服得五體投地。
三老甩又奔走在增開分店...的路上，連小記者-的采訪都不愛接受了。新，的公司也正在緊鑼密鼓地建設，三老甩親臨工地，對不心中意足-的地方一律推倒重蓋，有錢，任性。